Archiv der Kategorie: Essen

Lebensmittel-Rückrufe (22.1.2017)

Anfang Januar 2017 hatte ich im Beitrag hier über Lebensmittelrückrufe zum Jahreswechsel berichtet. Seit Mitte Januar 2017 gibt es erneut einige Lebensmittelrückrufe. Erfreulicherweise dürften nur wenige Verbraucher betroffen sein.

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Kusmi Kamillentee mit Schadstoffen belastet!

Heute eine vorsorgliche Warnung vor Kamillentee des französischen Anbieters Kusmi, da dieser, laut Stiftung Warentest, mit Schadstoffen (Alkaloiden), die krebserregend sind, belastet ist. Hier einige Informationen und auch eine Erklärung, warum das bei Kräutertees immer wieder passieren kann.

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Aktuelle Lebensmittelwarnungen Januar 2017

Auch Ende Dezember 2016 bzw. Anfang Januar 2017 wurden wieder einige Lebensmittel von Herstellern zurückgerufen. Von Feigen mit hohem Schimmelpilzbefall über Natura Ajvar-Soße bis zu Pilzen und Rohwurst ist alles dabei.

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Im Schoko-Schlaraffenland …

Kann es eine schönere Sünde geben, als im Wohnzimmer in einem Sessel zu lümmeln und ein gutes Stück Schokolade im Mund zergehen zu lassen? Und mit Schokolade kann man sogar Geschäfte machen und modern “ein Startup gründen” – doch dazu … Weiterlesen

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Weihnachtsteller: Nüsse halten fit …

Zu Weihnachten werden die Erinnerungen an die Kindheit wach. Dazu gehören auch Nüsse – und daher passt es, zu Weihnachten einen kleinen Beitrag rund um die Nuss hier im Blog zu bringen. Nüsse sind gesund, Nervennahrung fürs Gehirn, hieß es … Weiterlesen

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Aldi Süd ruft Nudeln zurück

Aldi Süd hat einen Rückruf für drei Nudelsorten (Mafaldine, Conchiglie und Eliche rigate) gestartet. Grund: Die Nudeln haben einen chemischen Fremdgeruch und Fremdgeschmack.

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Rückruf: Nudeln mit Steinpilzen

Die KARNERTA GmbH ruft Nudeln mit Steinpilzfülle aufgrund möglicher Kunststoffteilchen im Produkt zurück. Diese Produkte sind bei KARNERTA, MERKUR, BILLA, Hofer und LIDL verkauft worden. Weitere Details zu den betroffenen Chargen finden sich auf dieser Webseite. Weitere Rückrufe von anderen … Weiterlesen

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Click & grow, der smarte Kräutergarten

Nun haben wir schon den 1. Advent hinter uns gebracht, Balkon, Garten und Felder sind abgeerntet und warten auf den Frühling. Was macht Mann oder Frau mit grünem Daumen und dem Wunsch, etwas Grünzeug für die Winterzeit in den eigenen … Weiterlesen

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Mineralöl in Schoko-Weihnachtsmännern

Leider mal wieder eine Lebensmittelwarnung. Foodwatch.de weist in diesem Artikel darauf hin, dass man Mineralöle in Schokoladen-Weihnachtsmännern gefunden habe.

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Tchibo Kaffeereport 2016

Keine Angst, es geht hier nicht um die Geschäftszahlen des Kaffee-Rösters Tchibo – der mittlerweile seinen Umsatz mit allerlei Krimskrams vom Kerzenständer bis zur Hülle für Smartphones und Tablet PCs macht und nebenbei ein bisschen Kaffee verkauft. Im Tchibo Kaffeereport … Weiterlesen

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Achtung Rückruf: Geräucherte Forellenfilets

Die Wechsler Feinfisch GmbH aus Erftstadt ruft aus Gründen des Verbraucherschutzes Chargen geräucherter Forellenfilets aus dem Handel zurück. Es bestehen gesundheitliche Risiken beim Verzehr des Produktes.

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Mineralöl belasteter Adventskalender bei Netto

Sonntag ist Advent – und da gehört für viele Familien ein Adventskalender dazu. Aber so mancher Adventskalender ist mit Schadstoffen durchsetzt, die in die Schokolade eindringen. Netto Marken-Discount stoppt den Verkauf seines mit Mineralöl belasteten Adventskalenders!

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Lebensmittel: Rügenwalder ruft Teewurst zurück

Wegen eines Salmonellen-Funds ruft die Firma Rügenwalder Spezialitäten eine Teewurst zurück. Der Fund wurde bei einer Routinekontrolle in einer Probe gefunden. Vom Verzehr der Produkte aus der betroffenen Charge wird abgeraten.

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Schokoladen-Kuriositäten: Weniger Schokogipfel bei Toblerone und Einhorn-Schokolade bei Ritter-Sport

Zur Zeit gibt es für Schokoladenliebhaber zwei kleinere Skandälchen. Der Schweizer Hersteller Toblerone spart Schokogipfel bei seiner Schokolade. Und von Ritter-Sport gibt es Einhorn-Schokolade, die aber immer ausverkauft ist.

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Kaffee schützt vor Diabetes, wenn die Gene dies zulassen

Wer viel Kaffee trinkt, hat ein vermindertes Typ-2-Diabetes-Risiko. Dies gilt aber anscheinend nicht für alle Menschen in gleicher Weise. Denn die Gene bestimmen, ob jemand vom Kaffeetrinken hinsichtlich des Diabetes-Risiko profitiert oder nicht.

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Senföle aus Kapuzinerkresse: antidiabetisch und entgiftend

Die auch als Arzneipflanze bekannte Kapuzinerkresse enthält Senfölverbindungen, die sich beim Verzehr durch einen scharfen Geschmack bemerkbar machen. Aber das Senföl der Kapuzinerkresse wirkt antidiabetisch und aktiviert Enzyme des Entgiftungsstoffwechsels.

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Rückruf: Hühnereier von BRANDLHOF

Der Anbieter BRANDLHOF aus 84518 Garching hat zum 28.10.2016 einen Rückruf von Eiern aus Boden- und Freilandhaltung veröffentlicht. Grund für die Warnung ist ein möglicher Befall mit Salmonellen (siehe lebensmittelwarnung.de).

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Rückruf von Aldi-Nord: Gemahlene Haselnusskerne

Heute eine kleine Information – quasi im Vorfeld der Weihnachtsbäckerei: Aldi Nord ruft eine Charge gemahlener Haselnusskerne zurück, weil im Produkt Samonellen enthalten sein können.

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Pilze sammeln, aber bitte keine Bestimmung per App

Im Herbst beginnt sie wieder, die Pilzsaison. Im Wald und auf den Wiesen kann man, sofern die Witterung stimmt, Pilze wie Champignon, Steinpilz, Pfifferling und so weiter sammeln. Wer sich mit Pilzen gut auskennt und weiß, wo gute Fundstellen sind, … Weiterlesen

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Multiple Sklerose durch Fleischverzehr?

Wer Fleisch und Milch verzehrt, kann sich über die darin enthaltenen viralen Bestandteile infizieren. Als Folge könnte dies multiple Sklerose auslösen, so der Virologe Harald zur Hausen. Es handelt sich allerdings nur um eine Vermutung, gestützt auf Hinweise, dass Milch … Weiterlesen

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