Archiv der Kategorie: Essen

Eier: Gesünder als allgemein gedacht?

Eier gelten immer noch vielfach als ungesund, erhöhen sie doch angeblich den Cholesterinspiegel. Neue Studien legen nahe, dass Eier sogar eine gesundheitliche Schutzwirkung entwickeln können. Anzeige

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Zoff zwischen Netto und Zucker-/Salz-Verbänden

Momentan zoffen sich der Lebensmittelsdiscounter Netto und die Zucker- und Salz-Verbände. Hintergrund ist ein Anzeigenkampagne von Netto mit der Ankündigung, den den Zucker- und Salzgehalt in den eigenen Produkten weiter zu reduzieren. Dies rief die Verbände für Salz und Zucke … Weiterlesen

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Keine Energy Drinks für Kinder bei Aldi und Lidl Großbritannien

Gerade Kids und Jugendliche greifen gerne zu Energy Drinks, weil es hipp ist und wach hält. Aber Energy Drinks enthalten Koffein und sind daher für Kinder sowie Jugendliche eine Gefahr. Nun reagierten Aldi und Lidl, indem sie den Verkauf dieser … Weiterlesen

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Stiftung Warentest untersucht Mineralwasser

Viele Menschen trinken Mineralwasser, um ihren Durst zu löschen. Pünktlich zur Sommerzeit hat die Stiftung Warentest insgesamt 30 der häufig gekauften Classic-Mineralwässer (enthält besonders viel Kohlensäure), die von Discountern, Supermärkten und Traditions­brunnen vertrieben werden, untersucht.

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These: Mediterrane Ernährung macht glücklicher

Eine mediterrane Ernährung kann bei älteren Personen mit dem Metabolischen Syndrom helfen, um wichtige Komponenten der gesundheitsbezogenen Lebensqualität wie Lebensfreunde, Einschränkungen aufgrund von emotionalen Probleme und die psychische Gesundheit zu verbessern. Das ist das Ergebnis einer neuen Untersuchung.

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Mittelmeer-Diät gesund? Studie entzaubert

Müssen wir unsere Einschätzung bezüglich der ja so gesunden Mittelmeer-Diät kräftig über den Haufen werfen? Keine Ahnung, aber das, was wir in Bezug auf die Studienlage und die Aussage ‘Mittelmeer-Diät hat gesundheitliche Vorteile’ zu wissen glaubten, gehört auf den Müllhaufen … Weiterlesen

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Lebensmittel im Online-Handel ein Flop

Gerade auf einen interessanten Artikel im Internet gestoßen. Lebensmittelbestellung per Internet sollte ja der nächste große Schrei werden. Aber zumindest REWE kann mit diesem Ansatz (noch) kein Geld verdienen.

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Billig-Fleisch, die Moral kommt zum Schluss …

Traurige Erkenntnis: Wenn es um den Geldbeutel geht, wird die Moral bei uns Deutschen wohl hinten an gestellt. Tierwohl schön und gut, aber kosten soll es nix. Diese Erfahrung musste auch Discounter Lidl machen. Hier einige Informationen.

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Achtung: Rückruf Petersilie von iglo

Warnung für Kunden, die sich bei Lidl, Penny oder Netto Petersilie der iglo GmbH gekauft haben. Keinesfalls verzehren, der Hersteller ruf das Produkt wegen Verunreinigung mit Bakterien zurück.

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Lebensmittelrückrufe 30. Mai 2018

In der zweiten Hälfte des Mai 2018 gab es ebenfalls wieder mehrere Rückrufe von Lebensmitteln wegen verschiedener Ursachen. Hier eine kurze Übersicht der letzten 2 Wochen.

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Hepatitis E-Gefahr beim falschen Grillen

Da ist sie wieder: Die Grillsaison – für (manchen) Mann gibt es nichts schöneres, als sich draußen am Grill mit einem schönen Stück Fleisch zu verlustieren. Aber man sollte schon die gesundheitlichen Gefahren wie Infektionen mit Hepatitis E durch falsche … Weiterlesen

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Lebensmittelwarnungen und Rückrufe

Auch im Mai 2018 sind leider einige Produktrückrufe und Lebensmittelwarnungen angebracht. Neben dem Rückruf der Salzsteine von Aldi (Aldi ruft Salzsteine wegen Explosionsgefahr zurück) trifft es auch Nahungsmittel.

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Aldi ruft Salzsteine wegen Explosionsgefahr zurück

Sowohl von Aldi Süd als auch von Aldi Nord wurden sogenannte Salzsteine zum Grillen und für den Backofen verkauft. Soll einen guten Geschmack für Grillgut geben. Nachdem Salzsteine aber explodiert und zerborsten sind, ruft Aldi dieses Produkt zurück.

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Alkohol: Auch kleine Mengen verkürzen das Leben

Ein Gläschen in Ehren, kann niemand verwehren – so der Volksmund. Mal ein Glas Wein schadet nicht. Eine neue Studie deutet an, dass schon geringe Mengen Alkohol die Lebenszeit verkürzen können.

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Donnerkopfschmerz durch Chilischotenwettessen

Es war ein seltsamer Patient: Ein 34 jähriger Amerikaner suchte eine Klinik in New York auf, weil er unter einem ‘Donnerkopfschmerz’, on den Ärzten auch als ‘Vernichtungskopfschmerz’ gepeinigt wurde. Ursachen können lebensbedrohliche Erkrankungen sein.

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Was sind eigentlich Bitterballen?

Kürzlich bin ich auf Twitter über den Begriff der Bitterballen gestolpert. Hat mich neugierig gemacht und ich habe mal kurz recherchiert.

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Der Kaffee, das Acrylamid und der Krebs

Da bleibt einem doch der Frühstückskaffee im Halse stecken. In den USA gibt es ein Gerichtsurteil, nach dem Kaffeeketten wie Starbucks auf ihren Kaffeebechern vor Krebs durch Acrylamid warnen müssen. Hier ein paar Informationen, was dahinter steckt und ob wir … Weiterlesen

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Ahoj-Brausepulver: Wer kennt das noch?

Es gibt so gewissen Sachen, die sind einfach Kult. Das HB-Männchen, die Waschmittelwerbung mit Klementine, die Bluna-Limonade oder Afri-Cola. Ich glaube, Ahoj-Brausepulver kann man auch in diese Reihe einordnen.

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Eigene Wertschätzung: Bei der Ernährung fängt es an

Gut und gesund leben, das wollen die meisten Menschen, schätze ich mal. Dabei geht es auch um die Wertschätzung des eigenen Körpers und eine gute Ernährung. Und die fängt beim Einkaufen und Kochen an.

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Edel-Supermärkte im kommen

Bei den Supermärkten ändert sich gerade etwas. Discounter werten ihre Märkte durch neue Konzepte auf. Klassische Supermarktketten wie Edeka, Rewe, Real etc. halten dagegen und eröffnen in immer mehr Städten sogenannte Edel-Supermärkte.

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