Archiv der Kategorie: Essen

Vor 40 Jahren: letzte VW-Käfer in Deutschland gefertigt

Am 19. Januar 1978 gab es ein besonderes Jubiläum im VW-Werk Emden zu feiern: Der letzte in Deutschland gefertigte VW-Käfer lief vom Band. Die Farbe: Dakota-Beige. Das Ende einer Legende? Hier ein kleiner Rückblick mit eigenen Erinnerungen und Anekdoten. Werbung

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NDR: Plastik in Fleur de Sel nachgewiesen – nix neues!

Fleur de Sel ist mit Mikroplastik durchsetzt. Dies geht aus einer Analyse von Forschern im Auftrag des NDR hervor. Was steckt dahinter, ist das bedenklich, und was muss ich wissen? Hier ein kurzer Abriss und ein Verweis auf einen älteren … Weiterlesen

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Lebensmittelwarnungen 11. Januar 2018

Heute noch ein kurzer Beitrag zu Warnungen von Lebensmitteln. Aktuell gibt es zwei Fälle, wo Produkte durch Fremdkörper (Metallteile) verunreinigt sind.

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Lebensmittelrückruf Güldenhof Hähnchenbrustfiletstücke

Aktuell gibt es einen Rückruf von Hähnchenbrustfiletstücken der Marke Güldenhof, die u.a. bei Aldi Nord verkauft wurden. Verbraucher werden gebeten, die Produkte nicht zu verzehren. Zudem werden weitere Produkte, vom Mineralwasser über Schokolade bis zu Marzipan zurückgerufen.

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Sodbrennen: Ursache und Hilfe

Da lauern sie wieder: Die fette Weihnachtsgans, ein Gläschen Sekt oder Wein, oder weitere Köstlichkeiten. Und dann schlägt der Körper unweigerlich zu: Sodbrennen quält. Sozusagen aus gegebenem Anlass ein paar Worte zum Thema, samt Hausmitteln zum schnellen Lindern der Beschwerden.

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Lebensmittelwarnungen 12.12.2017

Auch Anfang Dezember gibt es wieder eine Reihe an Lebensmittelwarnungen bzw. –rückrufen, von Feigen mit Schimmelpilzen bis hin zu nicht deklarierten Allergenen oder Noroviren in Lebensmitteln.

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Lebensmittelwarnungen: Garnelen, Wurst und mehr

Im Moment scheint der Wurm drin zu sein, die letzten Tage häufen sich die Lebensmittelwarnungen samt Rückrufen: Gewürze, Garnelen, Hähnchenbrust, Salami, Feigen und ein Erfrischungsgetränk.

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Lebensmittelrückrufe Ende November 2017

Auch in der zweiten Hälfte des November 2017 gab es einige Lebensmittelrückrufe – u.a. Mandelkerne und Gewürzmischungen wegen Salmonellen.

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Lebensmittelwarnungen: Rotkohl, Feigen, Salate, Käse

Aktuell sind eine ganz Reihe Lebensmittelwarnungen und Rückrufe wegen Fremdkörpern, Bakterien oder Schadstoffen zu vermelden. Vom Rotkohl über Feigen bis hin zu Feinkost-Salate und Käse ist alles dabei.

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Lebensmittelwarnungen: Öl, Himbeeren, Gewürze und mehr

Zum Wochenstart noch einige dringende Lebensmittelwarnungen bzw. Rückrufe diverser Produkte, von Erdbeeren mit Noroviren bis hin zu belastetem Öl oder Gewürzen mit Salmonellen. Hier die Auflistung der Rückrufe.

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Veganer/vegetarischer Fleischersatz enthält zu viel Salz

Viele Verbraucher kaufen vegetarische oder sogar vegane Fleisch-Ersatzprodukte wie Wurst, im Glauben, dass diese gesünder sind. Verbraucherschützer haben bundesweit jetzt solche Produkte geprüft und sind zu eindeutigen Ergebnissen gekommen.

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Rückruf von Glühwein

Wer bereits Glühwein der Binderer St. Ursula Weinkellerei Produkte gekauft hat, könnte von einer Lebensmittelwarnung betroffen sein. Die Kellerei ruft einige Chargen zurück.

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Lidl-Rückruf: Sol & Mar Riesenkalmarstücke

Der Discounter Lidl ruft bestimmte Chargen ihrer Sol & Mar Riesenkalmarstücke 3 x 80 g aus vorsorglichen Gründen (wegen natürlich vorkommender, aber scharfkantiger) Salzkristalle vorbeugend zurück.

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Lebensmittelwarnungen: Supermarkt-Wurst und mehr 28.10.17

Auch in den letzten Oktobertagen gibt es verschiedene Lebensmittelwarnungen bzw. Rückrufe. Gerade heute morgen kam eine Warnung vor Wurst im Radio, die in Supermärkten verkauft wurde. Zudem gibt es eine Warnung vor einem Milchmischgetränk, bei dem der Verdacht einer Manipulation … Weiterlesen

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Fipronil: Deutsche und holländische Behörden blockieren

Über den Skandal der mit dem Ungezieferbekämpfungsmittel Fipronil belastete Eier hatte ich hier im Blog ja mehrfach berichtet. Fast täglich wurden neue Zahlen an belasteten Eiern bekannt. Aber offizielle Zahlen gibt es nicht – weil deutsche und holländische Behörden die … Weiterlesen

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Deutsche trinken zu viel Alkohol

Alkoholkonsum verursacht der Gesellschaft direkte und indirekte Kosten von rund 39 Milliarden Euro im Jahr. Dem gegenüber stehen Einnahmen durch die Alkoholsteuer von nur 3,2 Milliarden Euro. Doch wer trinkt und in welchem Maße?

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Schimmelpilze und Plastik im Meersalz nachgewiesen

Es gilt als Krone der guten Küche: Meersalz, oder Fleur de Sel. Auch Meersalz, optisch weiß und rein, kann und ist mit Sporen von Schimmelpilzen (und Spuren von Mikroplastik) verunreinigt. Das haben Forscher jetzt in unterschiedlichen Proben nachgewiesen.

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Lebensmittelwarnungen Ende September 2017

Auch in den letzten Septembertagen gab es verschiedene Lebensmittelwarnungen bzw. Rückrufe. Zwei Produkte wurden wegen Salmonellen zurückgerufen.

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Stiftung ‘Milch’-Test – wie gut ist Billig-Milch

Milch wird von billig (68 Cent pro Liter) bis zu Bioqualität mit Preisen um einen Euro der Liter angeboten. Aber wie gut ist eigentlich Billigmilch und lohnt die Bioqualität?

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Fakten und Daten rund um den Kaffee

Die Deutschen lieben ihren Kaffee. Der Duft von Kaffee am frühen Morgen, beim Aufwachen. Himmlisch, das macht doch Lust zum Aufstehen. Und es macht glücklicher als die ans Bett gebrachte Tasse.

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