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Die Borncity Redaktion berichtet täglich über aktuelle Entwicklungen in der IT-Welt. Unsere Schwerpunkte sind Windows, Sicherheit, Netzwerke und Unternehmens-IT. BornCity – seit 2004 unabhängige IT-Nachrichten aus Deutschland.

Vollkornstoff 3,5-DHBA: Forscher untersuchen Wirkung auf den Fettstoffwechsel

Nahaufnahme von goldenen Weizenähren und Roggenkörnern auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht.

Fachberichte und wissenschaftliche Übersichten widmen sich verstärkt den gesundheitlichen Wirkmechanismen einzelner Inhaltsstoffe. Laut einem Branchenbericht der Plattform nbinno.com vom 03.10.2026 stehen dabei insbesondere Substanzen wie 3,5-Dihydroxybenzoesäure aus Vollkorngetreide sowie spezifische Verbindungen für Nahrungsergänzungsmittel wie D-Glucosaminhydrochlorid im Fokus analytischer Betrachtungen. Vollkornmetaboliten…

Sprach-Uhr: 2.928 Stimmen zeigen Zusammenhänge mit Demenz und Hirnalter

Symbolbild: Schachbrett mit Figuren

Die menschliche Stimme spiegelt kognitive Prozesse wider. Eine im Fachjournal „Science Advances“ veröffentlichte Untersuchung des ReD-Lat-Netzwerks analysiert nun, wie maschinelle Sprachauswertungen biologische Alterungsprozesse und neurodegenerative Erkrankungen abbilden können. Die Forschenden untersuchten anhand von Sprachaufnahmen Tausender Personen, inwieweit Abweichungen zwischen dem…