Schlagwort Gesundheit
Rapsöl im Test: Stiftung Warentest widerspricht Warnungen vor Krebs und Entzündungen
In sozialen Medien verbreiteten Influencer wiederholt Warnungen vor dem Konsum von Rapsöl und behaupteten, dieses könne gesundheitliche Risiken wie Entzündungen oder Krebs verursachen. Eine Untersuchung der Stiftung Warentest für die Ausgabe 10/2026 widerspricht diesen Thesen deutlich.Die Prüfer nahmen insgesamt 24…
Airfryer-Chips: 120 Gramm aus Kartoffeln mit nur einem Esslöffel Öl
In der modernen Ernährungsgewohnheit gewinnen Heißluftfritteusen, sogenannte Airfryer, zunehmend an Bedeutung als gesundheitsorientierte Alternative zur klassischen Zubereitung in der Fritteuse oder im Backofen. Aktuelle Ratgeber und Fachberichte von Ende September 2026 verdeutlichen, dass insbesondere die Zubereitung von Snacks wie Chips…
Protein bei Hitze: Zu wenig Eiweiß kann Konzentration und Leistung schwächen
Aktuelle Ratgeber und wissenschaftliche Empfehlungen betonen den engen Zusammenhang zwischen einer bedarfsgerechten Nährstoffaufnahme und der mentalen Leistungsfähigkeit.Insbesondere während Hitzeperioden rückt die Proteinversorgung in den Fokus, da eine unzureichende Zufuhr in dieser Zeit zu kognitiven Einbußen und Konzentrationsschwächen führen kann. Ein…
Weißbrot: 6 bis 12 Stunden Teigruhe können die Verträglichkeit verbessern
In der modernen Ernährungsberatung galt Weißbrot lange Zeit als minderwertige Alternative zum Vollkornbrot. Aktuelle Einschätzungen von Fachleuten rücken diese Sichtweise jedoch in ein differenzierteres Licht. Wie Experten betonen, ist ein vollständiger Verzicht auf Weißbrot nicht zwingend erforderlich. Ausschlaggebend für den…
Schokolade und Libido: EFSA nennt 200 Milligramm Kakaoflavanole täglich
Die Debatte über die stimulierende Kraft bestimmter Nahrungsmittel reicht weit zurück: Immer wieder wird der Einfluss von Lebensmitteln wie Austern oder Schokolade auf das sexuelle Verlangen diskutiert. Fachleute und Berichte führen potenzielle Effekte dabei vor allem auf eine verbesserte Durchblutung…
Kürbissuppe: Fünf herbstliche Rezepte für je vier Portionen im Überblick
Die herbstliche Ernährung bietet zahlreiche Möglichkeiten, über saisonale Gemüsesorten und Hülsenfrüchte eine nährstoffreiche und kalorienbewusste Kost zusammenzustellen. Wie verschiedene Redaktionen in Berichten vom 23. und 24. September 2026 hervorhoben, stehen dabei insbesondere wärmende Suppen auf Basis von Kürbis und Linsen…
Medikamente richtig einnehmen: Nüchtern, vor oder nach dem Essen?
Die Resorption und die therapeutische Wirksamkeit von Arzneimitteln hängen maßgeblich davon ab, ob diese auf nüchternen Magen oder im Zusammenhang mit Mahlzeiten eingenommen werden. Experten betonen, dass fehlerhafte Einnahmezyklen nicht nur die Wirkung abschwächen, sondern auch die Sicherheit der Behandlung…