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Südamerika: Gourmet-Kochen auf 3.400 Meter Höhe

Das ist doch mal eine krasse Geschichte. Sternekoch Claus Meyer (aus Dänemark) will sein Restaurant Noma Ende 2016 in Kopenhagen schließen. Seit einiger Zeit betreibt Meyer in La Paz (Bolivien) das "Gustu" – ein Gourmet-Restaurant. Wäre lediglich eine Fußnote, wenn … Weiterlesen

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