Food-Trends 2021

Wo gehen die Trends bei Lebensmitteln im Jahr 2021 hin? Eine Studie wollte das genauer wissen und hat Konsumenten in Deutschland und in den USA befragt. Die Ergebnisse sind nicht wirklich überraschend – ich denke, viele haben das geahnt.

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Frühlingssonne genießen – aber Hautkrebs vermeiden

GesundheitWir haben Frühling, und es drängt vermutlich viele Menschen in die Frühlingssonne. Warmes, sonniges Frühlingswetter, dass ist nach den Winterwochen im Pandemie-Lockdown schlicht Balsam für die Seele. Aber Achtung: Es droht auch Hautkrebs, wenn man nicht aufpasst. Daher einige Hinweise der Deutsche Krebshilfe und die Arbeitsgemeinschaft Dermatologische Prävention e.V. (ADP) zum Thema – damit der Frühling kommen kann.

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Testflug von SpaceX Starship SN11 endet im Feuerball

Landen können sie immer noch nicht. Nach dem gestrigen Testflug des SpaceX Starship SN11 endete das Ganze in einem großen Feuerball. Der Start der Rakete klappt zwar, aber die Landung ist immer eine „heiße Geschichte“.

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Lebensmittelrückrufe – gebt das Hanf frei …

Doofe Überschrift? Wenn Du Hanföl kaufst und im Anschluss high bist, fällt mir halt der Spruch des Grünen Abgeordneten Christian Ströbele ein. Westermair’s kaltgepresstes Hanföl dürft aktuell im Handel aus sein. Aber auch sonst gibt es einige Lebensmittelrückrufe – hier der tägliche Wahnsinn für Ende März 2021.

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Frühling: Der März 2021 verabschiedet sich freundlich

Frühling 2021Einige Tage frühlingshafte Temperaturen mit etwas Sonne haben Wunder bewirkt. Bei einer Fahrt vor einer Woche in Richtung Eifel kam ich an Koblenz vorbei. Der warme Rheingraben hatte dort dafür gesorgt, dass wilde Pflaumenbäume bereits in voller weißer Blüte standen. Bei uns im Taunus und in der Eifel ist das Wetter rauer, da waren nur einzelne weiße Knospen und geöffnete Blüten zu sehen (siehe Frühling 2021: Azaleen, Pflaumenblüte, Weidenkätzchen). Freitag, Samstag, Sonntag und Montag war ich auf einigen Spaziergängen im Taunus unterwegs und wurde mit einem Frühlingserwachen der Natur konfrontiert. Alles grünt, alles blüht und man will nur noch raus.

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Copernicus-App zeigt verbleibende Zeitspanne bis zum 1,5 °C Temperaturziel

Wie lange hat die Menschheit noch für Gegenmaßnahmen, um den Klimawandel abzufedern und den Temperaturanstieg auf der Erde auf 1,5 Grad Celsius zu begrenzen?  Die neue Applikation des Copernicus-Klimawandeldienstes zeigt, wie lange wir noch Zeit für Gegenmaßnahmen haben, um dass Klimaziel von 1,5 °C Temperaturanstieg nicht zu erreichen.

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Kontaktbeschränkungen: Wie wir Corona "feiern" dürfen

Über Ostern sollten ja die Kontaktbeschränkungen auf Grund des Beschlusses von Bund und Ländern in Kraft treten (wurde aber wieder kassiert). Damit durften sich nur wenige Leute aus zwei Familien treffen. Nun ja, die Fallzahlen steigen, und es wäre gut, sich an die seinerzeit geplanten Kontaktbeschränkungen zu halten. Hier ein kleiner Überblick als Leitfaden, wie man Oster in Zeiten von Corona feiern sollte.

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Leichtere COVID-19-Verläufe dank Grippeschutzimpfung

GesundheitEine Studie aus den USA liefert Hoffnung für alle Menschen, die noch keine Corona-Impfung erhalten habe. Menschen, die gegen Grippe geimpft wurden, scheinen sich seltener anzustecken und die COVID-19-Verläufe sind auch weniger schwer.

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Musik zum Sonntag: Sona Jobarteh & Band – Kora Music from West Africa

Plattenspieler mit LP, Word Record Store DayHeute habe ich mal eine Musik aus West Afrika von Sona Jobarteh & Band mitgebracht. War ein spezieller Leserwunsch von Andreas B. den ich im Text kurz erkläre. Keine Ahnung, wie gut diese auf einer Kora gespielten Stücke gefallen – die Kora ist eine mit beiden Händen gezupfte westafrikanische Stegharfe.

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Zunahme per Telefon untergeschobene Verträge und Abos!

Der Verbraucherzentral Bundesverband (vzbv) schlägt Alarm, denn die Beschwerden von Verbrauchern über nach Telefonanrufen untergeschobenen Verträgen und Abos nimmt wohl stark zu. Besonders auffällig seien Abos von Nahrungsergänzungsmittel von „Hirschberger NaturRat“ vertrieben durch Bonafair und Energieverträge, so die vzbv.

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Falcon 9-Oberstufe verglüht über den USA

Es war ein nettes Schauspiel, dass sich letzte Nacht gegen Mitternacht über dem Nordwesten der USA abspielte. Eine ausgebrannte und außer Kontrolle geratene Oberstufe einer Falcon 9-Rakete der US-Firma SpaceX verglühte beim Wiedereintritt in die Erdatmosphäre.

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Achtung: Erste Fristen für Führerschein-Umtausch enden am 19. Januar 2022

VW-KäferPasst natürlich wunderbar: Wir haben Coronavirus-Pandemie und viele Führerscheinstellen in den Kommunen haben den Publikumsverkehr eingestellt. Trotzdem heißt es aufzupassen und im Laufe des Jahres 2021 zu reagieren. Denn der alte, graue Führerschein, den wohl noch viele von uns besitzen, läuft ab und muss durch den EU-Führerschein im Scheckkarten-Format ersetzt werden. Erste Fristen enden am 19. Januar 2022.

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Frühling 2021: Azaleen, Pflaumenblüte, Weidenkätzchen

PflaumenblütenEs wird jetzt doch mächtig Frühling in diesem Corona-Jahr 2021. Bereits in den letzten Tagen konnte ich bei Spaziergängen sehen, dass die wilden Pflaumen- und Mirabellenbäume in unserer Umgebung mächtig Knospen trieben. Und wenn man ganz genau hingeschaut hat, zeigten sich die ersten weißen, noch komplett geschlossenen Blüten. In den letzten zwei Tagen gab es dann einige Ästchen an wilden Mirabellenbäumchen, die vereinzelt geöffnete Blüten zeigten. Das nebenstehende Foto mit den drei weiten Blüten ist am gestrigen Mittwoch bei einem Spaziergang am späten Nachmittag entstanden. Es zeigt die Blüten eines wilden Pflaumenbaums, die bereits geöffnet sind. Die Masse der Blüten war aber noch geschlossen.

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Rückruf: Continental tauscht Reifen aus

VW-KäferDer Reifenhersteller Continental hat einen Rückruf von PKW-Reifen gestartet. Vier Pkw-Reifen der Marken Continental und General Tire könnten von einem Produktionsfehler betroffen sein. Auf Grund dieses Fehler können sich die Laufflächen der im Werk Mt. Vernon, Illinois, gefertigten Reifen ablösen. Die Reifen sollen zur Sicherheit kostenfrei ersetzt werden.

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Mars Express: Geheimnis der seltsamen Mars-Wolke gelüftet

Während des Mars-Frühlings entsteht auf der Südhalbkugel in in der Nähe des 20 Kilometer hohen Vulkans Arsia Mons eine Wolke aus Wassereis, die sich schnell über hunderte von Kilometern ausdehnt, bevor sie binnen weniger Stunden wieder verschwindet. Eine detaillierte Langzeitstudie enthüllt nun die Geheimnisse dieser länglichen Wolke mit Hilfe von neuen Beobachtungen der „Mars-Webcam“ auf der ESA-Sonde Mars Express.

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Weniger Verkehrstote 2020, aber Radfahrer vorne und Pedelec-Fahrer-Unfälle steigen

Das Statistische Bundesamt in Wiesbaden hat kürzlich Zahlen zu Verkehrsunfällen mit Personenschaden im Jahr 2020 vorgelegt. Es fällt auf, dass Radfahrer und vor allem die bei Älteren beliebten E-Bike-Piloten nach wie vor in hohem Maße in tödliche Unfälle verwickelt sind.

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Musik zum Sonntag: CCR – Bad Moon Rising

Plattenspieler mit LP, Word Record Store DayHeute eine Band aus den späten sechziger und frühen siebziger Jahren die meine Jugend mit ihren Stücken geprägt hat. Heute gibt es das Stück Bad Moon Rising von Creedence Clearwater Revival. Die ersten Takte reichen schon, um die eigene Jugend der siebziger Jahre vor meinem geistigen Auge aufstehen zu lassen – und schon zucken die Füße. Daher habe ich das Stück in der heutigen Musik zum Sonntag, als Erinnerung an alte Zeiten meiner Jugend, mitgebracht.

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So hatte ich mir irgendwie den Ruhestand vorgestellt …

na ja, kommt vielleicht noch, irgendwann … momentan ist aber eher Unruhestand (es ist Corona, Frau will den Keller aufgeräumt haben und in den IT-Blogs ist die Hölle los) – einfach auf das Bild klicken – schönen Sonntag …
Ruhestand?

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Adlerrochen knackt Schale eines Weichtiers

Bestimmt wolltet ihr schon immer wissen, wie es sich anhört, wenn ein Adlerrochen die Schale eines Weichtiers knackt. Einfach auf das nachfolgende Bild klicken und das Video auf Twitter ansehen. Darauf achten, dass der Ton eingeschaltet ist.
Adlerrochen knackt Schale eines Weichtiers

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Lärm: Ein Problem in Europa

Lärm ist eines der größten Probleme unserer Zeit. Da ist nicht nur der Straßenlärm, sondern auch der Lärm aus der Nachbarschaft – der laute Rasenmäher oder der Laubbläser der Nachbarschaft, die Heimwerke, die bohren und klopfen und so weiter.

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