Wegwerf-Besteck ist aus Umweltschutzgründen komplett out – das können wir uns nicht mehr leisten. Aber essbare Teller wären doch mal was – sofern die Hygiene gewahrt bleibt. Falls man das nicht essen will, sollte das Produkt biologisch abbaubar sein. Und genau das gibt es.
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Die Firma Biotrem mit Sitz in Polen, produziert vollständig biologisch abbaubare Teller aus Weizenkleie, die tatsächlich essbar sind. Eine Tonne Weizenkleie reicht zur Herstellung von 1.000 solcher Teller. Ich bin über Twitter auf ein Video gestoßen, welches dieses Produkt vorstellt.
You can actually eat these plates pic.twitter.com/939plJwYAB
— Mashable (@mashable) August 26, 2019
Die Firma stellt auch Essbesteck (Gabel, Messer) aus Weizenkleie her, wie man auf der deutschsprachigen Webseite der Firma nachlesen kann. Das Unternehmen stellt sich hier vor. Aktuell kann man über die Webseite auch einen deutschen Versender aufrufen, der das Geschirr per Internet verkauft. Ich habe die Angebote aber bei einer Google-Suche nach Biotrem auch von anderen Anbietern (z.B. Amazon) gesehen.
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