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Zukunft: Baumaterialien und Kleidung aus Pilzen

Wie können wir in der nicht mehr so fernen Zukunft zehn Milliarden Menschen ernähren und dabei Umweltschäden aller Art vermeiden? Wie stellen wir den steigenden Bedarf an Textilien oder Leder für eine wachsende Bevölkerung sicher, senken dabei jedoch erheblich den … Weiterlesen

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Pilze sammeln, aber bitte keine Bestimmung per App

Im Herbst beginnt sie wieder, die Pilzsaison. Im Wald und auf den Wiesen kann man, sofern die Witterung stimmt, Pilze wie Champignon, Steinpilz, Pfifferling und so weiter sammeln. Wer sich mit Pilzen gut auskennt und weiß, wo gute Fundstellen sind, … Weiterlesen

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