Bei den Supermärkten ändert sich gerade etwas. Discounter werten ihre Märkte durch neue Konzepte auf. Klassische Supermarktketten wie Edeka, Rewe, Real etc. halten dagegen und eröffnen in immer mehr Städten sogenannte Edel-Supermärkte.
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Mir ist das vor vielen Jahren bei einem Besuch eines Edeka-Markts in Baden-Baden aufgefallen. Das Angebot hat mich schier erschlagen – ich stand wie ein Kind vorm Dreck und stellte mir die Frage, welches von den hundert Müslis ich denn nun wählen soll. Bei Senf, beim Wein oder bei so gut wie allen Produkten ging mir dies genau so. Was mich allerdings begeisterte, war die Fischtheke, wo man sehr gute und auch etwas ausgefallene Ware (Seetang, Queller etc.) kaufen konnte. Auch die Fleischtheke bot sehr gute Ware. Es war gerade Ostern und wir haben da einiges gekauft.
Hat uns veranlasst, auch am Heimatort nach solchen neuen Märkten Umschau zu halten. Es dauerte, bis ein neuer Edeka-Markt in der Nachbarstadt eröffnete. Unser Besuch in dieser Filiale verlief aber enttäuschend. Natürlich kann abseits von Baden-Baden keine noble Fischtheke in der Provinz eröffnen, das war mir klar. Aber das Erlebnis 'ich stehe vor dem Regal und weiß nicht, was ich denn nun kaufen soll', kam wieder. Nudeln, welche Nudeln nimmst Du. Eine Soße wäre gut, aber zu welchem Hersteller greifst Du in den gefühlt 2 Metern Regalwand? Nimm eine Flasche Wein mit, und Joghurt brauchst Du auch noch. Und schon stand ich wieder vor der Qual der Wahl. Am Ende des Tages sind wir mit minimalen Einkäufen aus dem Markt und haben uns beim gewohnten Bio-Supermarkt mit bekannten Produkten eingedeckt.
Ich bin durch Zufall auf einen aktuellen Artikel zum Thema gestoßen. Wer sich über das Thema Edel-Supermärkte näher informieren möchte, findet hier einen Beitrag. Ob man das braucht und ob es angesichts vieler Lebensmittel-Tafeln en vogue ist, muss sich dann jeder selbst beantworten.
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