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Schlagwort-Archive: Essen
Eier: Gesünder als allgemein gedacht?
Eier gelten immer noch vielfach als ungesund, erhöhen sie doch angeblich den Cholesterinspiegel. Neue Studien legen nahe, dass Eier sogar eine gesundheitliche Schutzwirkung entwickeln können.
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Zoff zwischen Netto und Zucker-/Salz-Verbänden
Momentan zoffen sich der Lebensmittelsdiscounter Netto und die Zucker- und Salz-Verbände. Hintergrund ist ein Anzeigenkampagne von Netto mit der Ankündigung, den den Zucker- und Salzgehalt in den eigenen Produkten weiter zu reduzieren. Dies rief die Verbände für Salz und Zucke … Weiterlesen
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Keine Energy Drinks für Kinder bei Aldi und Lidl Großbritannien
Gerade Kids und Jugendliche greifen gerne zu Energy Drinks, weil es hipp ist und wach hält. Aber Energy Drinks enthalten Koffein und sind daher für Kinder sowie Jugendliche eine Gefahr. Nun reagierten Aldi und Lidl, indem sie den Verkauf dieser … Weiterlesen
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Stiftung Warentest untersucht Mineralwasser
Viele Menschen trinken Mineralwasser, um ihren Durst zu löschen. Pünktlich zur Sommerzeit hat die Stiftung Warentest insgesamt 30 der häufig gekauften Classic-Mineralwässer (enthält besonders viel Kohlensäure), die von Discountern, Supermärkten und Traditionsbrunnen vertrieben werden, untersucht.
These: Mediterrane Ernährung macht glücklicher
Eine mediterrane Ernährung kann bei älteren Personen mit dem Metabolischen Syndrom helfen, um wichtige Komponenten der gesundheitsbezogenen Lebensqualität wie Lebensfreunde, Einschränkungen aufgrund von emotionalen Probleme und die psychische Gesundheit zu verbessern. Das ist das Ergebnis einer neuen Untersuchung.
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Mittelmeer-Diät gesund? Studie entzaubert
Müssen wir unsere Einschätzung bezüglich der ja so gesunden Mittelmeer-Diät kräftig über den Haufen werfen? Keine Ahnung, aber das, was wir in Bezug auf die Studienlage und die Aussage 'Mittelmeer-Diät hat gesundheitliche Vorteile' zu wissen glaubten, gehört auf den Müllhaufen … Weiterlesen
Lebensmittel im Online-Handel ein Flop
Gerade auf einen interessanten Artikel im Internet gestoßen. Lebensmittelbestellung per Internet sollte ja der nächste große Schrei werden. Aber zumindest REWE kann mit diesem Ansatz (noch) kein Geld verdienen.
Billig-Fleisch, die Moral kommt zum Schluss …
Traurige Erkenntnis: Wenn es um den Geldbeutel geht, wird die Moral bei uns Deutschen wohl hinten an gestellt. Tierwohl schön und gut, aber kosten soll es nix. Diese Erfahrung musste auch Discounter Lidl machen. Hier einige Informationen.
Achtung: Rückruf Petersilie von iglo
Warnung für Kunden, die sich bei Lidl, Penny oder Netto Petersilie der iglo GmbH gekauft haben. Keinesfalls verzehren, der Hersteller ruf das Produkt wegen Verunreinigung mit Bakterien zurück.
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Hepatitis E-Gefahr beim falschen Grillen
Da ist sie wieder: Die Grillsaison – für (manchen) Mann gibt es nichts schöneres, als sich draußen am Grill mit einem schönen Stück Fleisch zu verlustieren. Aber man sollte schon die gesundheitlichen Gefahren wie Infektionen mit Hepatitis E durch falsche … Weiterlesen
Alkohol: Auch kleine Mengen verkürzen das Leben
Ein Gläschen in Ehren, kann niemand verwehren – so der Volksmund. Mal ein Glas Wein schadet nicht. Eine neue Studie deutet an, dass schon geringe Mengen Alkohol die Lebenszeit verkürzen können.
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Donnerkopfschmerz durch Chilischotenwettessen
Es war ein seltsamer Patient: Ein 34 jähriger Amerikaner suchte eine Klinik in New York auf, weil er unter einem 'Donnerkopfschmerz', on den Ärzten auch als 'Vernichtungskopfschmerz' gepeinigt wurde. Ursachen können lebensbedrohliche Erkrankungen sein.
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Was sind eigentlich Bitterballen?
Kürzlich bin ich auf Twitter über den Begriff der Bitterballen gestolpert. Hat mich neugierig gemacht und ich habe mal kurz recherchiert.
Der Kaffee, das Acrylamid und der Krebs
Da bleibt einem doch der Frühstückskaffee im Halse stecken. In den USA gibt es ein Gerichtsurteil, nach dem Kaffeeketten wie Starbucks auf ihren Kaffeebechern vor Krebs durch Acrylamid warnen müssen. Hier ein paar Informationen, was dahinter steckt und ob wir … Weiterlesen
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Ahoj-Brausepulver: Wer kennt das noch?
Es gibt so gewissen Sachen, die sind einfach Kult. Das HB-Männchen, die Waschmittelwerbung mit Klementine, die Bluna-Limonade oder Afri-Cola. Ich glaube, Ahoj-Brausepulver kann man auch in diese Reihe einordnen.
Eigene Wertschätzung: Bei der Ernährung fängt es an
Gut und gesund leben, das wollen die meisten Menschen, schätze ich mal. Dabei geht es auch um die Wertschätzung des eigenen Körpers und eine gute Ernährung. Und die fängt beim Einkaufen und Kochen an.
Israelische Forscher kultivieren Wüsten-Trüffel
Israelische Forscher versuchen gezielt eine bestimmte Trüffelart zu kultivieren, die in der Wüste an den Wurzeln eines bestimmten Busches wachsen. Dabei scheint es bereits erste Erfolge zu geben. Hier ein kleiner Ausflug in dieses Thema, und was es für 'Probleme' … Weiterlesen
Fleisch-Alternativen
Der wachsende Fleischkonsum der Menschheit verursacht eine hohe Umweltbelastung und überfordert irgendwann die Ressourcen der Erde. Billig-Hamburger aus Fastfood-Ketten stehen für diese Entwicklung. Daher werden zur Zeit 'kreative' Alternativen entwickelt.
Tomaten gut gegen Prostatakrebs?
Interessante Theorie: Der in Tomaten enthaltene rote Pflanzenstoff Lycopen besitzt eine antioxidative Wirkung und vermutlich auch einen Anti-Tumor-Effekt. Frage: Könnten Tomaten das Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, senken?
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Autsch: TV-Köche machen dicke Hygienefehler
Das Fernsehen prägt unsere Gewohnheit – auch beim Kochen. Und Kochsendungen sind schon interessant. Aber viele TV-Köche machen am laufenden Band dicke Hygienefehler vor laufender Kamera.