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Schlagwort-Archive: Essen
Die Hölle friert zu: Aldi-Sonderangebote auf Markenware …
Es ist eine Zäsur: Auch Aldi kommt jetzt mit Sonderangeboten für jeweils einen Markenartikel, welcher eine Woche lang günstiger angeboten wird. Coca Cola im Angebot, Kerry Gold-Butter diese Woche billiger, was vor Jahren undenkbar war, ist nun Realität.
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Kaffee-Kalligraphie …
Kalligraphie ist die Kunst des Schönschreibens – welche ich definitiv nicht beherrsche. Bei meinen Japan-Aufenthalten im vorherigen Jahrhundert habe ich entsprechend beschriftete Blätter in Hotels und Büros gesehen. Dort arbeiten die Schreiber mit Tusche und Papier. Aber es geht auch … Weiterlesen
Russische Jungunternehmer: Käse für russische Verbraucher
Clevere Jungunternehmer haben in Russland aus der Not eine Tugend gemacht. Seit Präsident Putin den Import von Käse aus der EU sanktioniert hat, greifen clevere Russen eine neue Geschäftsidee auf. Sie produzieren qualitativ hochwertigen Käse für den russischen Markt (meist … Weiterlesen
Haltbarkeitsdatum oft falsch – Lebensmittel noch gut
Was passiert, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf Lebensmittelns abgelaufen ist? Muss man die Produkte dann wegwerfen? Und was hat es mit einem Verbrauchsdatum auf sich?
Kuriose Mahlzeiten: Elvis bewirtet die Beatles und mehr
Noch eine Kuriosität im Bereich 'Kulinarisches'. Die Beatles waren wohl mal bei Elvis Presley zu Gast. Was bekamen diese an Snacks serviert? Was gab es an Weihnachten, den 25. Dezember 1870, im Edelrestaurant Rue Saint-Honoré? Was bekamen die US-Astronauten 1969 … Weiterlesen
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Intervallfasten: Kein Vorteil gegenüber normalen Diäten
Intervallfasten hilft beim Abnehmen und fördert die Gesundheit – allerdings nicht besser als herkömmliche Reduktionsdiäten. Zu diesem Ergebnis kommen Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums und des Universitätsklinikums Heidelberg mit der HELENA-Studie.
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Schützt Kaffee vor Darmkrebs?
Trinken Sie gerne Kaffee? Kaffee-Konsum wirkt nicht nur als Magenbitter oder verstärkt die Wirkung von Schmerzmitteln oder schützt vor Diabetes. Es gibt auch Hinweise, dass der Konsum von Kaffee das Darmkrebsrisiko senkt. Wissenschaftler stellten fest, dass Personen aus der Provinz … Weiterlesen
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Rückruf: Eier von Netto, Lidl, Rewe, Kaufland und Aldi betroffen
Es gibt mal wieder einen Lebensmittelrückruf, der Hühnereier aus Bodenhaltung betrifft. Es wurden Salmonellen in Eiern nachgewiesen, die in Märkten von Netto, Lidl, Rewe, Kaufland und Aldi verkauft wurden.
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Hochzeitstorte der besonderen Art
Es gibt ja viele Variationen einer Hochzeitstorte. Mir ist jetzt eine sehr persönlich gestaltete Hochzeitstorte der 'besonderen Art' unter die Augen gekommen – oder anders gesagt: Da war jemand kreativ und hat was aus dem Leben der Brautleute, recht liebevoll, … Weiterlesen
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Können Bio-Lebensmittel vor Krebs schützen?
Bio-Lebensmitteln haftet ja das Attribut 'gesund zu sein' an. Da stellt sich die Frage, ob gesunde Ernährung mit Bio-Lebensmitteln das Krebsrisiko senken kann. Jetzt gibt es eine entsprechende Studie aus Frankreich, die Antworten liefern will.
Rewe ruft Tiefkühlpizza Gustavo Gusto zurück
Die Firma Franco Fresco aus Geretsried ruft Tiefkühlpizza Gustavo Gusto zurück. Grund für diesen Rückruf: Die Pizzen können mit scharfkantigen Kunststoffteilen verunreinigt sein.
Online-Handel und das Lieferproblem
Der Online-Handel boomt und macht den lokalen Einzelhandel kaputt. Inzwischen werden aber die Grenzen des Wachstums deutlich. Viele Lieferketten rentieren sich nicht – und auch die Auslieferung der vielen Waren wird zum Problem. Einfach ein paar kurze Informationen zum Thema.
Johannisbeeren, ein wahrer Fettkiller
04Johannisbeeren, egal ob rot, weiß oder schwarz, sowie Stachelbeeren sind nicht nur vitaminreich, lecker und gesund. Die sauren Beeren zählen auch zu den 'natürlichen Fettverbrennern', so dass sie sich (auch auf Grund des geringen Nährwerts) zum Abnehmen eignen.
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Kaffee-Kunst der ‘besonderen’ Art
Ich denke, jeder meiner Blog-Leser/innen kennt die Fotos von Cappuccino-Tassen, wo ein Gesicht oder ein anderes Gemälde mit Kakao auf den Milchschaum gezaubert wurde. In Taiwan gibt es aber ein Café, welches Kunstwerke der 'besonderen Art' auf den Milchschaum drapiert … Weiterlesen
Vegan, glutenfrei & Co. – das steckt in diesem Essen
Viele Menschen schwören inzwischen auf vegane Ernährung, leiden (vermeintlich) unter Gluten-Unverträglichkeit oder meiden Milchprodukte. Essen scheint giftig und der Handel stellt sich inzwischen auf diese Klientel um. Aber was ist nun in diesem Produkten, die glutenfrei, vegan etc. sind?
Basmatireis im Test: Viele mangelhaft, einige gut
Basmatireis ist bei Konsumenten recht beliebt und gilt in Asien als 'edelste der Reissorten'. Im Handel gibt es den Reis von verschiedenen Anbietern – auch im Kochbeutel. Stiftung Warentest hat Basmatireis getestet, um herauszufinden, wie gut diese edle Reissorte noch … Weiterlesen
Schmutzwasseraufbereitung mit Soyabohnen
Kann ein einfaches Pulver aus Soyabohnen verschmutztes Wasser filtern, so dass sauberes Trinkwasser übrig bleibt? Eine Firma verspricht genau dieses, indem man sich neuer Techniken bedient.
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Netto-Werbung „Gemüse kann nach Hause gehen!“
Babys und Kleinkinder mögen meist kein Gemüse. Discounter Netto will in einer Aktion regionales Gemüse in seinen Filialen verkaufen. Das wird momentan in einer ganz witzigen Werbekampagne transportiert.
Kalifornischer Wein, mit einer Note von ‘Fukushima’
Kleiner Informationssplitter am Rande: Wein wird ja häufig in Geschmacksnoten der Art 'Hauch von Mandeln, Aprikose oder Geschmack von Nüssen, Leder und was weiß ich' beschrieben. Bei kalifornischem Wein aus dem Nappa Valley kommt seit 2011 ein 'Hauch von Cäsium … Weiterlesen
Allergie bei Erdbeere und Tomate, die Sorte macht’s
Wer unter einer Lebensmittelallergie bei Tomaten und/oder Erdbeeren leidet, kann diese Früchte meist nicht essen. Bei einer neuen Untersuchung stellte sich heraus, dass bei Erdbeere und Tomate die Sorten ein unterschiedliches Allergiepotential aufweisen. Es besteht die Hoffnung, das Allergiepotential durch … Weiterlesen